Simple Cook

Semalam (berhasil) memasak desert, apple crumble, dengan iringan chef Shaz ). Ceritanya ada teman yang akan berkunjung dadakan. Baru aja dapat text di siang hari bolong ketika lagi ngepak-ngepak barang di kamar yang so messy.

Melihat persediaan yang ada di kulkas dan lemari dapur. Hummm, tak begitu banyak pilihan, bahkan beras pun tak ada. Maklumlah, secara jarang makan nasi. Hanya ada fussili dan tomato sauce lasagna. Well, akhirnya memutuskan untuk memasak pasta saja soalnya sangat simpel (baca: yang bisa). Plus desert apple crumble.

Ini resep apple crumble nya:

Bahan yang dibutuhkan:
Apel sepuluh biji (yang berukuran kecil)
Gula pasir
Tepung terigu (satu mangkok)
Margarin
Kismis (raisins)

Cara memasak:
Kupas apel dan potong-potong seperti dadu
Masak apel bersama gula pasir (lima sendok) (5 menit)
Aduk tepung terigu bersama margarin (ulen menggunakan tangan)
Campur dengan sedikit gula dan kismis (sesuai selera saja)
Siapkan panggangan
Masukkan apel yang telah dimasak ke dalam loyang yang telah disiapkan
Masukkan campuran tepung yang telah dicampur dengan mentega
Kemudian panggang selama 45 menit
Angkat
Sajikan selagi panas (bisa dengan krim tambahan atau es krim)